抖音上架面粉散装可以，袋子上需要产品信息。根据查询相关资料信息，抖音上可以架面粉散装。但是，在架面粉时，由于有关食品安全流通的监管要求，袋子上需要标明产品名称、厂家、批准文号、生产日期、保质期、产品成分等具体信息。