听听那冷雨里的江白石指的是姜夔。姜夔（1155-1221）：字尧章，江西鄱阳人，因居住湖州乌程县南的苕溪村，且与弁山的白石洞毗邻，便自号白石道人，后人通称他姜白石。喜民乐者不能不听古曲，听古曲则不能不知宋代音乐，知宋代音乐则不能不了解词调音乐，想了解词调音乐就不能不走近姜白石。