鹿筋干放冰箱急冻好。沥干的鹿筋可以密封于冰箱急冻备用，保存时间可达30天。只要是一次性将鹿筋干放进冰箱急冻室内(冰冻期间没有反复拿出解冻)，中途冰箱没有坏，运行正常，是不会坏的，随时想吃都可以拿出来解冻煮、炒。