飞天接待酒是坤沙酒。飞天接待酒优于其他茅台酒，很大原因就是飞天接待酒是坤沙酒。酱酒四种酿酒工艺：坤沙、碎沙、翻沙、串沙，不同工艺就导致成本天差地别。坤沙工艺使用整粒高粱，出酒的难度更大，出酒率极低，酿造周期超过一年，碎沙是把高粱打磨成粉状进行酿酒，省略很多环节，出酒周期短，出酒率高。飞天茅台酱香浓郁，回味悠长，空杯存香持久，存放几年后，口感更是绵长醇厚。