1.为了发展家畜养殖业，使白水牛成为家畜，以供蒙茂族人饮食、搬运物品等。2.养白水牛可以用来填补粮食缺口，提高人们的生活质量。3.白水牛可以被当做贵重物品作为交换物，用来参与社会生活、文化活动，维护苗族传统文化。以上是苗族人养白水牛的原因，希望对您有所帮助。