护士不愿意接受这份心意。送礼物的方式和内容需要根据受礼者的身份、职业和关系来选择。对于护士这样的职业人员，他们通常需要保持专业和中立，而不是接受情感表达或者浪漫的礼物，因此送情书和巧克力可能会被视为不合适的礼物。此外，一些医院可能也有礼物的规定。