大棚上面放风口拉丝四十米一个。放风，并不是如大多数菜农做的那样，每天等到临近中午棚内温度高时，一次性拉大放风口。在光照较好的情况下，棚内白天温度常超过30℃，而夜间最低温度则在15℃以下，昼夜温差大，使得夜间湿度常超过100%，雾气在蔬菜叶片及果实表面凝结，出现结露现象。若在棚内温度高时一次性将风口开到最大，冷空气直接进入棚中，容易造成蔬菜叶片及果实表面的温度、湿度剧烈变化，裂果、着色不良、皴皮等就是由此而来的。