选择的人参是高丽人参。根据查询百通益寿丹官网，百通益寿丹是一种中药保健品，其主要成分包括人参、熟地黄、枸杞子、当归、黄芪、甘草等多种中药，其中选择的人参是高丽人参。在百通益寿丹中选择高丽人参作为主要成分之一，是为了增强该产品的保健功效，帮助人们改善身体健康，提高免疫力和抗疲劳能力。