使用中的机油变成胶质不能检测真假。不符合严谨的要求和标准，机油的真假需要通过正规的渠道购买，并查看机油包装上的相关标识和规格来判断，使用中的机油变成胶质是一种机油老化的表现，一般来说，机油老化会导致机油中的添加剂和基础油分子之间的结合力增强，从而导致机油变得粘稠，黏稠，甚至变成胶质状，机油变成胶质，会影响发动机的润滑性能和散热性能，导致发动机出现故障。