油菜花的第五个作用是有益于环境生态保护。油菜花不仅可以美化环境，还能够吸收大量的二氧化碳、硫dioxide、氮oxide等，净化空气，改善环境质量。同时，油菜花也具有保持水土、涵养水源等作用，可以缓解土地和水资源的污染和短缺问题。