这是因为AU是金的化学元素符号，伯爵戒指有AU标记表示该戒指采用了黄金制作。根据伯爵官网显示伯爵戒指AU是黄金的化学元素符号，用于标记黄金制品，如果伯爵戒指上有AU标记，就表示该戒指是由黄金制成的，但并非所有伯爵戒指都必须采用黄金制作，因此有些戒指上可能没有AU标记。伯爵是一家奢侈品牌，所生产的戒指可能采用不同的材料制作，比如黄金、铂金、白金等。