sod酶灭火温度【点击查看详情】
题主是否想询问“sod酶灭活温度”?70度。SOD是一种酶,同时也是一种蛋白质,温度过高会使其失活甚至变性,SOD在温度70度左右会快速失活,90度会在半小时内全部失活。
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