浅黄色。苹果渣是新鲜梨经破碎压榨提汁后的剩余物，主要由果皮、果核和残余果肉组成，含有可溶性糖、维生素、矿物质及纤维素等丰富的营养物质，是良好的饲料资源，经过晾晒或者烘干，使其颜色变得浅黄最好看，且气味芳香。