是从事铲除炉内渣、碴等杂质物的工人。铲釜工是指在炼钢、炼铁等冶金生产中，从事铲除炉内渣、碴等杂质物的工人。铲釜工是冶金生产中的一种重要工种，其主要工作是使用铲子等工具清理炉内的渣、碴、灰等杂质，确保炉内的正常生产和安全运行。