1、麻辣口味：四川菜以麻辣口味著名，四系填鸭也不例外。麻辣口味的四系填鸭会加入花椒、干辣椒等调料，味道麻辣辛香，非常开胃。2、清热口味：夏季天气炎热，四系填鸭也有清热口味，加入清凉的薄荷、草果等调料，口感清爽，非常适合夏季食用。3、酸辣口味：四系填鸭中也有酸辣口味的，加入醋、辣椒和花椒等调料，味道酸辣可口，非常开胃。