我和你之间就差一把80米的大砍刀意思是表达了一个差距或者隔阂的概念，类似于“我们之间只差一个重要的因素”或者“我们之间的距离很远”。如果这句话是在朋友之间开玩笑的时候说的，可能是一个幽默的调侃。如果这句话是在某个具体的场合下说的，那么可能需要进一步的了解情境和语境，才能理解其具体的含义。