切片会降低农药残留。切片可以去除并降低农产品表面较多的农药残留。切片是一种常用的烹饪方法，指将食材切成薄片或薄块的形状。切片可以使食材更容易煮熟、煎炒或烤熟，并且可以增加烹饪表面积，使食材更易于吸收调味料和烹饪出更好的口感和口感。