湘潭电业局培训中心不能考电工证。据查询相关公开信息显示，湘潭电业局培训中心负责电业局公司员工培训的专业机构，主要开展电力技术类、经营管理类、信息技术类、电力资质类培训以及技能鉴定等工作，并承担公司远程培训系统维护及各类竞赛调考的组织工作，并不能提供考取电工证的服务。