1000~2500公斤。与某地区为例菠菜亩产量：暖棚1000~2500公斤左右、冷棚1000~2000公斤左右、保护地、露天亩产量稍低大约500~1500公斤左右。亩产量最高的还是种植秋菠菜了。秋菠菜一般亩产3000-4000公斤，高产者可达5000公斤。