抽查。根据经济管理专业网查询的信息可知，在一级建造师考试中，经济管理是必考科目之一，所以根据考试大纲，考生需要掌握相关的经济管理专业知识。同时，考试部门会根据实际情况进行抽查，以确保考生的考试成绩的真实性和准确性。