乘坐飞机时，可以带些新鲜的蔬菜，例如：黄瓜、生菜等，但是需要注意以下几点。1.新鲜蔬菜应该妥善包装并确保其不漏水或发出异味。2.在国际航班中，新鲜蔬菜可能被禁止，因为它们可能会引入病虫害或其他病菌。3.如果您需要携带大量蔬菜，建议选择托运行李，而不是随身携带。总之，在乘坐飞机时，可以携带适量的新鲜蔬菜，但是需要遵守航空公司的规定和注意包装。