因为肠粉的原材料当中是以米浆为主，就意味着肠粉中含有大量的淀粉，使用时会增加机体的饱腹感。因为肠粉的原材料当中是以米浆为主，就意味着肠粉中含有大量的淀粉，使用时会增加机体的饱腹感。所以肠粉在消化的过程中并不会感觉到十分的饥饿，这样的饱腹感就可以使不自觉的减少其他食物的摄取。