1、补气壮阳：炖公鸡的主要功效是益气养阳，补阳益气效果比母亲好得多。炖后可温补肾阳，缓解男性肾阳虚证和尿频。此外，当男性出现少精子症或遗精等不良症状时，也最好多喝鸡汤。2、滋补身体：公鸡成分中氨基酸、胶原蛋白和蛋白质的含量高于母鸡。平时炖着喝可以使身体吸收更多的营养，补充虚损，强身健体，尤其是对那些身体虚弱、有免疫力的人。