红色。正宗的优质304不锈钢遇到N低检测液会呈现出红色，一些不是304的不锈钢遇到N低检测液呈现出变黄或者无色。检测药水检测的原理就是检测金属内部镍的含量，金属中有Ni这个元素，检测药水就能检测出来，但是具体含量多少还需要专业仪器来检测。