阻隔氧气和阻隔氧透水透不一致。根据查询相关公开信息，阻隔氧透水是阻隔氧气和透水性能的共同体现，而阻隔氧气只是针对氧气阻隔的性能。阻隔氧气和阻隔氧透水是不同的概念。阻隔氧气是指材料具有阻挡氧气渗透的功能，可以有效地保护物品不受氧气的影响。阻隔氧透水则是指材料既可以阻挡氧气的渗透，同时又可以透过水分，起到防潮、保湿的作用。