招聘双一流本科及以上的意思是双一流高校的本科及以上学历。在招聘中，双一流本科及以上通常是指要求应聘者具备"双一流"高校的本科及以上学历，也就是要求应聘者所获得的学历必须来自于国家"双一流"高水平建设的高校。这种要求通常体现了用人单位对于应聘者学历背景的高要求，以期通过引进高水平人才来提升企业或机构的整体实力。