云南省上下班时间规定8：30上班，6：00下班，周六日休息。根据云南省官方网站的信息，云南省上下班时间规定工作时间：周一至周五，上午8：30至12：00，下午2：30至6：00。周末双休日和国家法定节假日，机关不上班。