老凤祥直营店和加盟店质量一样。老凤祥直营店和加盟店都是老凤祥总部旗下的店铺，由老凤祥总部管理，即统一的品牌标准和管理制度、统一的供应链体系和严格的质量控制，因此老凤祥直营店和加盟店质量一样。老凤祥总部会对所有直营店和加盟店进行监督和管理，确保他们能够按照品牌标准提供一致的产品质量和服务质量。