在公务员体检过程中，胆囊结石作为一种疾病，其是否合格受到严格的规定。根据《公务员录用体检通用标准》第十七条明确指出，存在梗阻的胆结石是体检不合格的一项。这意味着，如果体检者有此类结石并且有梗阻症状，将无法通过体检成为公务员。体检标准中还涵盖了其他多项健康条件的要求，如心脏病、高血压、血液系统疾病、消化系统疾病、肝炎、肾病、内分泌疾病、神经系统疾病、血管疾病、骨骼问题、视力和听力障碍等，如果体检者在这些方面存在严重疾病或不符合标准，也将导致体检不合格。