中国银行的定期存款到期处理方式有明确的规定。首先，到期后并不会自动转存，需要客户预先与银行约定转存条件。续存期的利息将按照前期到期日的利率计算。客户可以选择转存为新的定期产品，或者根据约定从活期账户转入定期账户，或者扣减本金后转回活期账户，也可以选择将到期利息转存到指定的活期账户。办理这项业务需本人凭有效身份证件在柜台进行，不可代办。定期存款的存期有三个月至五年等多种选择，允许部分提前支取一次，并可选择自动转存。存款到期后，按开户日利率计付本息，提前支取则按支取日活期利率计息。未到期的定期存款，无论是储户本人还是代储户支取，都需要相关证明并按活期利率计付提前支取部分的利息，留存部分则按原定利率处理。