我的回答是：粮食丰收了仍然需要节约。首先，从全球视野来看，粮食安全问题依然严峻。尽管某些地区或国家可能实现了粮食丰收，但全球范围内仍有许多地方面临粮食短缺的困境。节约粮食不仅是对资源的珍视，也是对其他粮食短缺地区的一种支持和负责任的态度。通过减少浪费，可以将更多的粮食资源用于援助那些急需帮助的人群。其次，粮食生产过程中的资源消耗和环境影响不容忽视。农业生产往往需要大量的土地、水资源和能源，同时还会产生温室气体排放等环境问题。节约粮食意味着减少了对这些资源的过度开发，有助于保护生态环境，实现可持续发展。例如，通过合理规划饮食，避免食物浪费，可以减少因粮食生产而产生的碳排放，从而为应对全球气候变化做出贡献。