金丝玉和田玉在成分、颜色、质地和价值上存在明显区别。金丝玉的主要成分是石英岩，颜色包括白色、黄色、红色等，质地呈现出蜡状或油脂光泽，价值相对较低。而和田玉的主要成分是透闪石，颜色有白色、黄色、墨色等，质地温润细腻，呈现出油脂光泽，具有更高的价值。