不省人事代表数字834。解码过程如下：首先，“不”谐音为“八”；“省”字的拼音为“shěng”，取谐音“三”；“人”字的拼音为“rén”，取谐音“四”。因此，将谐音转换为数字，得到834。所以，不省人事的猜数字是834。