延吉美食以朝鲜族风味闻名，我认为其中冷面、石锅拌饭、烤肉等都是代表性佳肴。此外，还有各种特色小吃如打糕和泡菜等。在延吉品尝美食，可以去当地特色餐厅或小吃摊，如黄师傅云吞店和南华山饭店等。