我认为同仁堂、雷允上和许氏洋参是知名的西洋参品牌，其中同仁堂的西洋参品质得到市场认可，雷允上的西洋参产品备受消费者青睐，许氏洋参专注于西洋参产品，备受好评。消费者可以根据个人需求和预算选择适合自己的品牌和产品。