我认为牛肉部位不同，口感和营养也不同。肋眼牛排多汁，肉质鲜嫩，风味浓郁；菲力牛排肉质细腻，口感柔嫩，适合喜欢嫩滑口感的人。可根据个人喜好选择合适的牛肉部位。