我认为宫保鸡丁制作步骤：备齐食材。鸡胸肉切丁腌制。炸花生米。炒鸡丁、胡萝卜丁。炒香配料和豆瓣酱，倒入鸡丁、黄瓜丁和胡萝卜丁，倒入宫保汁翻炒至汁稠。