我认为具体时间取决于鸡胗的大小和个人口感偏好。如果喜欢口感嫩滑的鸡胗，卤制时间可以稍短一些，大约30分钟左右即可。如果喜欢口感更酥烂的鸡胗，卤制时间则需要适当延长，大约1小时左右。