1、准备食材：蛋挞皮、鸡蛋、纯牛奶、白糖。2、将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。3、加入适量的白糖和纯牛奶，继续搅拌均匀。4、将蛋挞液倒入蛋挞皮中，注意不要倒得太满。5、将空气炸锅预热至180度，将蛋挞放入炸篮中，设定时间为15-20分钟。6、烤至蛋挞表面金黄，即可取出食用。