江西。根据三亚市烟草专卖局海南省烟草公司三亚公司官网查询可知，金圣生产厂家为江西中烟。江西中烟全称为江西中烟工业有限责任公司，根据江西中烟工业有限责任公司官网查询可知，该公司位于江西省南昌市高新开发区金圣工业科技园。