根据加盟星相关资料显示，费大厨辣椒炒肉是专注湘菜头牌辣椒炒肉的湘菜直营连锁餐厅，荣获“中华金厨奖”的费大厨为保证品质坚持直营不加盟，专注干好一件事：让湖南招牌菜得到越来越多人喜爱。费大厨品牌源自湖南衡阳。费大厨秉承中餐大厨文化，专注“湘菜头牌”辣椒炒肉。