桑树是不能和果树进行嫁接的，它只能和同科同属的植物进行嫁接，可以和一些叶用桑树和果桑进行嫁接。如果是叶用桑树的话，就需要找到其他叶子长势好的桑树品种进行嫁接，果桑就有嫁接的案例，采用野生的长果桑和大果桑进行嫁接，改良后的品种口感好品质也更加优良。由此可知，嫁接什么果树都不好。桑树属桑科桑属，为落叶乔木。桑叶呈卵形，是喂蚕的饲料。叶卵形或宽卵形，先端尖或渐短尖，基部圆或心形，锯齿粗钝，幼树之叶常有浅裂、深裂，上面无毛。