要。没吃过的肯德基三文鱼炒饭要放在急冻，这样可以更好的保存住食物的鲜美，不会变质存放时间久，肯德基（KentuckyFriedChicken，肯塔基州炸鸡，简称KFC），是美国连锁餐厅之一，也是世界第二大速食及最大炸鸡连锁企业，1952年由创始人哈兰·山德士（ColonelHarlandSanders）创建，主要出售炸鸡、汉堡、薯条、盖饭、蛋挞、汽水等高热量快餐食品。