好菜下饭下一句是好酒解愁。这是民间俗语，是老百姓对人生生活的精练总结，好菜下饭主要还是从字面上去理解，而好酒解愁则引深到人们对生活中遇到的困惑与无奈，喝酒醉酒后才能够真正体会到身心的自由，酒伴的是孤独、是寂寞，借酒消愁愁更愁。