会。咸鱼是以盐腌渍后，晒干的鱼，晒咸鱼会越晒越咸，这是由于咸鱼里的水蒸发了，只剩下盐了。在中国古代，咸鱼称作鲍鱼，并有鲍鱼之肆此一成语此非现在作为名贵海产的鲍鱼。