能。春饼薄饼是由面粉烙制的薄饼，春饼是能凉卖的。吃春饼是中国民间立春饮食风俗之一。在一些地区东北、华北等地区立春有吃春饼的习俗，春饼是面粉烙制的薄饼，要卷菜而食。