防花香流失。茉莉花茶，又叫茉莉香片，属于花茶，茶胚为绿茶，成品将茉莉花去除，亦属于绿茶的一种，已有1000多年历史，茉莉花茶要买包装茶，是为了防花香流失。世界茉莉花茶发源地为福建福州，其茶香与茉莉花香交互融合。