长亭外古道边是《送别长亭外》麻婆豆腐是川菜系。长亭外古道边是歌曲《送别长亭外》。《送别》是作者李叔同填词演唱一首歌曲，曲调取自约翰·p·奥德威作曲的美国歌曲《梦见家和母亲》。家常麻婆豆腐是中国汉族菜系之一的川菜中的名品。主要由豆腐烧制而成，其特色在于麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活八字，称之为八字箴言。