陶瓷碗遇热会变色。钓鱼台养生瓷碗用的是一种低温釉，当温度较高颜色就会发生变化，形成各种各样有趣的图案，因此会变色。养生瓷是一种纳米复合活性生物陶瓷，中粹瓷业研发的养生瓷是有多种矿物元素、氧化金属和陶瓷原料调配烧成的。