养牛立项是能得到部门的财政补贴。部门都有一个区域间的养殖规划，对养殖户有导向作用，要想在养殖上获得立项，应该和倡导的养殖方向对路，还要有一定的硬件条件，比如场地、资金、养殖规模等，还要进行立项申报工作，科技或等部门负责立项工作。